A través de un cuidadoso trabajo de restauración, el artesano y maestro cuchillero Paolo Pusceddu ha recuperado los locales de un antiguo edificio adyacente a su taller. El Museo está dividido en cuatro salas y presenta los objetos que recogió durante años de investigación e intercambios.
En la primera sala, en la planta baja, se puede admirar una colección de unos cien cuchillos antiguos que recorren las etapas de la historia del cuchillo sardo.
Destacan algunas piezas de gran valor histórico, como una «leppa sarda» o «busachesa», suministradas a las tropas regulares del Juzgado de Arborea.
En la segunda sala, en la planta baja, se puede admirar una colección de las mejores obras de cuchillería de L’Arburesa. Más de 150 obras de los maestros Paolo y Tobia Pusceddu de excepcional valor artístico.
La tercera sala, en la planta baja, es una reconstrucción fiel de un antiguo taller de herrería (“su ferreri”, en sardo).
Se pueden apreciar algunas herramientas auténticas que datan de principios de 1900. En armonía con el entorno que los alberga, destacan un fuelle, un taladro de volante, una muela de pedal y un antiguo yunque.
La cuarta sala, en el piso superior, alberga una excelente colección de los productos más representativos de los maestros cuchilleros contemporáneos de Cerdeña.
