L’HISTOIRE

ARBUS et "L'ARBURESA"
Le nom sous lequel est connu le couteau classique à cran d’arrêt « Arburesa » vient d’Arbus (SU), un village situé au sud-ouest de la Sardaigne.
C’est dans ce village que Paolo Pusceddu en 1977, après la mort des frères Spina, couteliers très connus de Gonnosfanadiga, a donné vie à la coutellerie « L’Arburesa » et a repris des styles anciens, transformant des simples objets du quotidien en véritables œuvres d’art.
Les couteaux, uniques par leur forme et leur finition, sont fabriqués dans le respect de la tradition et en gardant toujours à l’esprit l’utilisation réelle du couteau, afin d’en faire des outils robustes et efficaces.
TRADITION FAMILIALE
La tradition des couteaux d’Arbus est connue et affirmée dans le monde entier, notamment grâce au travail des frères Paolo et Francesco (dit Franco) Pusceddu, couteliers et artistes éclectiques.
